嘉義手沖咖啡、自家烘焙咖啡,各有各的空間氛圍特色,不論是文青風、網美 IG 打卡路線、或是再忙也要喝杯咖啡的咖啡控,一定能找到符合需求的咖啡廳,來嘉喝杯咖啡吧
森咖啡

Morikoohii 其實是日文的 Mori(森林)加上 Koohii(咖啡)。提到嘉義,人們總是想到阿里山,想到阿里山就聯想到檜木集散地。而現在,在阿里山的山腳下,有一整個全檜木打造的日式建築聚落。由日治時期林務局的員工宿舍改建而成,森咖啡就在這樣的日式氛圍下誕生。 在森咖啡暈黃的燈光下,凸顯木造建築的溫暖,午後時分,陽光灑落在窗外的日式庭園,悠閒地點一杯手沖阿里山咖啡,或是招牌「白冰鑽」,體驗一杯入魂的道地日式懷舊氛圍。

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享物 手作烘焙。咖啡

食安問題的日趨嚴重,使我們想以無添加化學的方式自己生產店內商品,加上對烘焙與咖啡的興趣,讓我們在2016年從台北搬來嘉義開了這家小店。 有信任的烘豆師朋友自烘新鮮咖啡豆,提供品質穩定優良的義式與手沖咖啡。 每天生產以單一牧場鮮乳製成的無添加吐司與捨去化學的樸實甜點。 來自台南後壁無農藥花草茶、自製單一牧場優格。 希望來店裡的大家能吃到健康、營養的一切。

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