排對-素滷排飯.鰻魚羹專賣店
為了【讓大家能夠「方便吃素,吃素方便」】的夢想可以繼續持續下去,阿義師開始自製素滷排、素鰻魚…等素材,希望讓吃葷的人不覺得吃素有距離,讓吃素的人不覺得吃素料是恐懼。
秉著母親「吃素是健康、對的事,為何不堅持?不推廣?」的觀念,阿義師排除萬難也要走在對的路上,於2018年11月繼續推出別出心裁的「排對」,成為旗下第四個品牌,推出全新研發的主打小吃「滷排飯」跟「鰻魚羹」,並加入三十多年的素食研究經驗所產出的各式素食小菜,美味又豐富希望讓素食者有耳目一新的全新感受;也希望讓葷食者有驚豔,原來素食滷排也可以這麼好吃。
好吃素排,來這就對!
1.素滷排:有別於一般油炸素排,特別以入味好下飯的「素滷排」方式呈現。
2.酸 菜:自製特色酸菜,酸甜鹹辣各方面都剛剛好,口感脆嫩,開胃提神。不但能增進食慾、幫助消化,還可以促進人體對鐵元素的吸收。
3.白米飯:Q香的白米飯,越嚼越香,讓人忍不住一碗接著一碗